この記事では、学校法人 大和学園の2015年の取り組みを、まとめていきます！
学園各校で実施されている行事やイベント、時期ごとの重要な情報について、
ホームページやＳＮＳ、学内ニュース、プレスリリース等からピックアップしてご紹介します！
ここを見れば、あなたも大和学園の理解が深まるかも？
「え、そんな取り組みやってたの？」
新たな発見があるかもしれません。
２０１４年度大和学園合同卒業式
３月１３日（金）、２０１４年度卒業生の大和学園合同卒業式が
ホテルグランヴィア京都にて開催されました！
厳粛な式典のあとは、各校ごとに記念パーティを実施。
これから職業人として飛躍されることでしょう！
ここでは京栄校のパーティの様子をご覧いただきましょう！
２０１５年度大和学園入学式
４月１日（水）、２日（木）に、２０１５年度入学式が、
京都ホテルオークラにて挙行されました！
緊張した面持ちの新入生たちでしたが、これからの活躍に
期待せずにはいられません！
こちらはキャリエールの様子をご紹介！
入職1日目の新入職員も、初ブログ記事の投稿で学内で話題になりました★
2日目には、更に慣れた様子でＵＰ！
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京調校「学生レストラン」オープン！
4月。京調校の学生が運営するレストランが、いよいよスタートしました！
学生・職員だけでなく一般のお客様もお迎えしての運営ですが、
非常に好調なスタートを切り、今では予約がいっぱいで予約が取れない日も。。。
京調校のブログもご覧ください！
採用担当者も、オープン翌日に取材しました！
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第１２回ヌーベルパティスリー技術コンテスト
４月１５日（水）に開催された第１２回ヌーベルパティスリー技術コンテストにて、
製菓校の卒業生がマジパン細工部門の金賞、および全部門での総合優勝！
詳しくは製菓校のWhat’s newをご覧ください！
京栄校 ＡＦ部（Ａｃｔｉｖｅ Ｆｏｏｄｉｅｓ部）
”ＡＦ部（Active Foodies部）”とは、京栄校の部活のひとつで、
管理栄養士科、栄養士科の学生が様々な講習会やコンテストに参加したり、
放課後の調理実習を通じて、食について深く学ぶ部活だそうです！
先日の活動では調理実習を実施。しらすごはん、3種の変わり衣の天ぷら（ごま、えびせん風味、カレー粉） を作りました。
料亭での修行経験もある小笠原先生の指導のもと、天ぷらをサクッと美味しく上げるコツを 学んだそうです！
第12回アジア栄養学会議（京調校教員）
5月。『アジア栄養学会議』とは、台北に国際本部のあるアジア栄養学会連合（会員数35,000人）が主催する会議が
横浜で行われました。
４年に１度開催されており、前回の会場はシンガポールでした。
日本での開催は１９８７年の大阪以来、２８年ぶりであったそうです。
聴講者約１６０名のうち、約３割が外国人聴講者で、英語の同時通訳も行われたそうです。
本学園からは京都調理師専門学校 宗川先生が、研究成果の発表をされました！！
製菓校 SHOP & CAFE実践
6月。6月1日から営業がスタートした製菓校の店舗実務実習。
毎回、一般のお客様も多数来店され、大好評となっています。
学生たちも積極的に情報発信しており、アルバイト先や友人への告知のほか、
TwitterなどのＳＮＳにも投稿し、集客を図っているようです。
私もケーキを食べましたが、本当においしくてびっくりしました！
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キャリエール「Instagram」スタート
ご存じのとおり、学園ではSNSを利用したマーケティングに注力しています。
特にTwitter、Facebook、LINEアカウントは各校展開しておりますが、
キャリエールでは新たにinstagram（インスタグラム）の運用をスタートしました！
instagramは画像を共有できるSNSで、若い世代の間で人気のあるサービスです。
キャリエールのinstagramはなかなかおもしろいですよ★。
恒例祇園祭講習会★＆ラ・キャリの外国人観光客向け講習会が大人気！
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学校法人 大和学園とは？
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【事業概要】
●専門学校教育事業
京都栄養医療専門学校
京都調理師専門学校
京都製菓技術専門学校
キャリエールホテル旅行専門学校
●生涯学習事業
ラ・キャリエールクッキングスクール
●通信教育事業
製菓通信教育・e-Learningなど
●出版・映像メディア事業
料理関係出版物の制作監修、マスメディアへの料理・写真提供など
●教育交流事業
留学プログラム、大学などでの通信教育プログラムの併修など
●エクステンション事業
大学エクステンション講座、料理・お菓子等のオーダーメイド講習会、企業研修（ビジネスマナー研修、調理研修等）など
●コンサルティング事業
ホスピタリティ産業へのシンクタンク機能、メニュー開発、店舗開発など