【お知らせ】事前のメニュー・コース選択に関しまして
いつもRestaurant CARRIÈRE レストラン キャリエールをご利用いただきありがとうございます。
前期営業は終了し、後期は10月よりの営業開始となります。
なお、これまでお客様より、来店前のメニュー・コース選択のご要望がございましたが、後期よりは着席いただいたのち、オーダーを受けての提供とさせていただきます。あわせてこれまで通り、食材の仕入数には限りがあるため、来店当日、メニューのページで公表している料理、またコースをお選びいただけない場合がございます。ご理解とご協力のほどお願いいたします。
ごあいさつ Restaurant CARRIÈREについて
京都の中心で学生がレストランを開く
地下鉄東西線 京都市役所前駅から徒歩1分のおすすめランチ。ホテルのサービススタッフを目指す、京都ホテル観光ブライダル専門学校（旧校名：キャリエールホテル旅行専門学校）の学生が運営するレストランです。料理は、ラ・キャリエール クッキングスクールの講師が腕によりを掛けた西洋料理（フレンチ・イタリアン）を提供。京都観光の合間に、学生の頑張りの応援に、是非お立ち寄りください。
京都ホテル観光ブライダル専門学校では、より実践的な接客の場面を想定しての演習授業を実施することで、ホテルの現場で必要なサービス知識やスキルはもちろん、何よりも来られるお客様に対しての「おもてなし」を、いかに表現するかを意識しながらランチサービスを行っています。
受賞歴・メディア掲載
HRSサービスコンクールカレッジ部門
- 2020年 敢闘賞１名受賞
- 2019年 敢闘賞２名受賞
- 2018年 金賞（厚生労働大臣賞）・敢闘賞受賞
- 2017年 金賞（厚生労働大臣賞）・銀賞・敢闘賞受賞
- 一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会ウェブサイト「HRSサービスコンクール 結果」