コンサルティングメニュー

現在、下記の案件についてコンサルティングを行っております。

メニュー開発＆提案

料理からお菓子、ジャンルを問わず売れるメニューを開発いたします。

商品開発

料理・お菓子・調味料・加工食品などの商品を開発いたします。

調理技術＆サービススタッフ指導

調理師やサービススタッフの技術指導をいたします。

店舗設計＆厨房設計

清潔で動きやすく、使いやすい店舗や厨房の設計をお手伝いいたします。

開業支援

開業計画からメニュー開発、スタッフの教育まで開業される際の一連のサポートをいたします。

雑誌・HP広報用レシピ・料理作成

雑誌や広告媒体での料理作成と、料理指導をお手伝いいたします。

調理器具商品開発

安全で使いやすい調理器具を、プロの視点からご提案いたします。

テレビ番組用料理作成・料理指導

テレビやラジオ番組での料理作成と、バックヤードでの料理指導をお手伝いいたします。

料理個人指導（オーダーメイド）

職員様の個人レッスンなどのご要望をお受けいたします。出張講習も可能です。

オーダーメイドレッスンの詳細へ

企業・行政等　講演

「料理」や「食育」など食や栄養・健康に関する講演について、ご対応させていただきます。

料理書出版

様々なジャンルの料理書について、教本・レシピ本・ムックなど企画・制作・出版を行います。

上記以外の案件につきましても、対応が可能な場合がございます。
お客さまのご要望に応じてご相談させていただきますので、まずはお気軽にお問い合わせください。