ラ・キャリエールの施設紹介
ラキャリ(ラ・キャリエール)には3つのクッキングスタジオがございます。7Fデモンストレーションルーム
8Fスタジオ(オーブン等がより充実した施設です)
6Fスタジオ(カフェ等で使用するバリスタ設備も揃っています)
そして、真ん中のフロアに位置する
7Fのクッキングスタジオの施設をピックアップしてご紹介いたします♪
どうですか!この広~いテーブル!
1枚の人造タイルで作られた広い作業テーブル!
この中がすごい事になっているのです。
システムキッチンの中身は!?
初めて来られた方が、体験レッスンに来られた方がまず最初に驚かれのが、この作業テーブル。片面だけで8個の引出になっています!
どこにどの器具が入っているか・・・・
1回では覚えられないですよね?w
窓側 1段目のご紹介
ランチョンマットにカトラリー
デザートナイフから出刃包丁やスライサーその隣は、たくさんの器具が!
(↑この中から担当者も購入した絶対オススメ器具の紹介もしています)
2段目・3段目紹介
おばんざいや和食メニューで使用する和食器各サイズのボールとバッド
フレンチやイタリアン・多国籍料理のおうちごはんの食器を納めています。
ちなみに、使用している電気調理は、IFとガス台3口セット!
続いて反対側のご紹介!
入口側のシステムは
調味料棚と、冷蔵庫
そして、すり鉢や揚げ物のバッド
各サイズに合わせたフタ類が収まっています!
多くの引出の中はこうなっております^^
いろいろ引出があって最初は戸惑われるかたもいらっしゃいますが、
このテーブルにほぼすべての器具が入っているので、ご安心して使っていただけます。
受講生さまから大絶賛器具ランキング
さて、ちなみに…ラ・キャリで使っている器具で
担当Kが買って良かった絶対オススメする器具 BEST3はこれ!
4位!ゴムベラ(オススメ度★★)
⇒接続パーツがないので衛生的にオススメ!洗った時に乾燥がちゃんとできてなくて、
使う際に水漏れした!なんてこともないのでオススメ
3位!シリコーントング(オススメ度★★)
⇒シリコーン素材なので焦げません!一枚肉を焼くときなどもしっかり掴んで滑らない~
トングというと、バーベキューs等のイメージもありますが、いつものお料理に使えるのでオススメです
2位!ビックスプーン(オススメ度★★★)
⇒お料理の盛り付けにもぴったり!魚の煮つけや煮物など、崩れないように盛り付けるのに一苦労のお料理にぴったり!
お料理屋さんみたいにこんもり、上手に盛り付けできます!
そしておすすめ
1位!バッドミニ(オススメ度★★★★★)
これがあるだけで、手際が違います!レッスンで一緒になった方ともこれ買っちゃいました~の話は2.3回話題に上りました。
販売もしています
ラ・キャリエールでは使用している器具もお得な価格で販売しています!▼ラ・キャリショッピングページはこちら
少しはラキャリの施設について理解していただけましたでしょうか?
ラ・キャリエールについて
こちらの施設でお料理やお菓子・パン作りを習っていただく事もできます!▼京都のお料理教室 ラ・キャリエール クッキングスクール
また施設のみの貸し出しもしておりますので、ご相談ください♪
▼企業・団体のお客様にもご利用いただいております!
関連リンク
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