みなさまこんにちは
本日から年末特別講習会が開催されます
第一回目となる講座は、
製菓技術専門学校講師 南悦子先生 中川美由紀先生による
京風菓子ギフト講習会です
昨年のアンケートで「焼き菓子を作ってみたい！！」
という回答を多数いただきましたので、今回初の試みで開催しました
この京風菓子ギフト講習会では、
京都の素材をふんだんに使ったお菓子作っていただけます
メニューはコチラ
◆柚子と抹茶の焼き浮島
◆黒豆いりほうじ茶ケーキ
◆青きな粉のホロホロクッキー
◆チョコ八つ橋
美味しそうですね
こんだけのメニューを全部1人で作っていただけました
南先生と中川先生というスペシャルコラボのレッスンに
みなさん終始楽しそうに実習されていました
本日はおこし頂き誠にありがとうございました
さてプロのパティシエを育てる、
製菓技術専門学校講師による講習会が多数開催されます
特にオススメなのは
京都ならではの、和菓子を学んでいただける講習会が
１１月３０日(土)京都調理師専門学校にて開催されます
ぜひご興味ある方はお申し込み下さい
詳細はこちら⇒冬の彩講習会
