美味しいお野菜を育てる清水農園×ラキャリのコラボレッスン！
ラキャリエール人気のコラボ1DAYレッスン
７月には清水農園さんの「新鮮で美味しい!お野菜」を使った料理教室を行います！
お野菜が主役の美味しい洋食♪♪
2023年7月1日（土）14：00～16：00＜メニュー＞
■ガーリック炒飯
フライドガーリックと卵で作る黄金チャーハンです。焦がし醤油とガーリックオイルで食欲がそそります。
■トマトと玉葱とミンチの重ね焼き＆マッシュポテト
生でも美味しいトマトをお肉と一緒に加熱して、より甘くジューシーに仕上げます。クリーミーなマッシュポテトを添えて。
■丸ごと茄子のジューシ―フライ
茄子一本使用し、外はサクッと中はジューシーなフライにします。
清水農園さんの美味しい旬のお野菜で、素材が主役のボリュームたっぷり洋食メニューを作ります。
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●清水農園ってどんなところ？●
筍の名産地である京都西山地域で、筍のほか、米や野菜など約20 品目の生産を行う清水農園さん。特に筍には強いこだわりを持ち、100 年以上に渡って受け継がれている地域独特の栽培法「京都式軟化栽培法」で筍畑を管理されています。
ぜひ、ご覧ください。
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