京都の料理教室「ラキャリエールクッキングスクール」ブログ

DATE：2024年7月6日

サンシャインコースト大学の学生が和食づくりの体験に来られました/Students from the University of the Sunshine Coast, who are on a short-term exchange program at Otemon Gakuin University, came to experience making Japanese cuisine.

7月3日のインバウンド講習会は追手門学院大学様が来て下さいました！実は6月に続き2回目なんです♪
今回はオーストラリア　サンシャインコースト大学から短期留学で来て下さいました。
日本人学生さんのサポートもあり、皆さんテキパキとお料理を作っておられました。
『いただきます』と声を合わせ、最後も日本語で『ごちそうさまでした』とおっしゃっていました‼️ あっかんべー

この後は皆さん京都観光に行かれました☘️
２週間の短い滞在だそうですが、京都を満喫して下さいね
留学生や外国人対象の講習会、会社でのイベント料理講習会など、ラキャリでは様々なオーダーメイド講習会を受注しております！ご興味のある方は、ぜひホームページをご覧下さい！！

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On July 3rd, we were visited by students from Otemon Gakuin University for an inbound training session! This is actually their second visit, following their first one in June. This time, we were also joined by students from the University of the Sunshine Coast in Australia, who are here on a short-term exchange program. With the support of Japanese students, everyone efficiently prepared their dishes. They all said “Itadakimasu” in unison before eating, and ended the meal by saying “Gochisousama deshita” in Japanese! After this, everyone went sightseeing in Kyoto. Although their stay is short, lasting only two weeks, we hope they enjoy their time in Kyoto. Lacary offers various customized training sessions, including those for international students and foreigners, as well as event cooking classes for companies. If you are interested, please visit our website!

If there is anything else you need, please let me know!

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タグ：インバウンド, クッキングスクール, ラキャリ, 和食体験, 団体, 料理講習会・料理教室, 講習会

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DATE：2024年6月14日

韓国からのお客様にパン作りを楽しんでいただきました！한국에서 오신 손님께 빵 만들기를 즐기게 해드렸습니다!

韓国からのお客様
パンのオーダーメイド講習会がありました♪

今回は、ご家族でお越しになりましたあんぱん2種類を作っていただきました
生地から手作り
叩いたり、捏ねたりしながら作っていただき、
発酵中は楽しくお話をしながら、
成型は皆様集中して、作られていました
インストラクターの作った出来上がったパンを少しずつご試食いただき、
おいし〜とのお言葉をいただきました
出来上がったパンはお持ち帰りいただきました
美味しく召し上がってくださいね✨

ラキャリでは海外からのオーダーメイド講習会も随時受け付けております
ご興味ある方ぜひお問い合わせください

ラ・キャリエールクッキングスクールではインバウンドのお客様に料理講習会を

行っております。（事前予約制）

ぜひお問合せ下さい。

国内　０７５－２４１－０１９１

海外　＋８１　０７５－２４１－０１９１

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한국에서 오신 손님
빵 맞춤형 강습회가 있었습니다♪

이번에는 가족 분들이 오셨습니다.
앙빵 2종류를 만들어주셨습니다.
반죽부터 손수 만드시며
두드리거나 반죽하면서 만들어주셨고,
발효 중에는 즐겁게 이야기를 나누시면서,
성형할 때는 모두 집중해서 만들어주셨습니다.
강사의 완성된 빵을 조금씩 시식해보시고,
맛있다는 말씀을 해주셨습니다.
완성된 빵은 가져가셨습니다.
맛있게 드세요✨

라캐리에서는 해외에서 오시는 분들을 위한 맞춤형 강습회도 수시로 받고 있습니다.
관심 있으신 분들은 꼭 문의해 주세요.

라 캐리어 요리 학교에서는 인바운드 고객님들을 위한 요리 강습회를 실시하고 있습니다. (사전 예약제)

꼭 문의해 주세요.

국내: ０７５－２４１－０１９１

해외: ＋８１　０７５－２４１－０１９１

문의는 여기를 클릭하십시오.

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DATE：2024年6月13日

【1dayレッスン】うどんスープ♪でお馴染みのヒガシマル醬油様とのコラボレッスンを実施しました！

先日ヒガシマル醤油様とのコラボ1DAYレッスンが行われました✨

ヒガシマル醤油様の
うどんスープと京風割烹白だしを使って、
◎鯛と筍の炊き込みご飯
◎チキン南蛮
◎アサリと春野菜のさっと蒸し
の三品でした！

どれも簡単に作れて美味しいと大好評でした✨
うどんスープや京風割烹白だしは色々なお料理に使えて、とっても便利ですよね
是非是非またお家でもたくさん使ってくださいね

お土産もたくさんいただき、皆様とても喜んでられました

7/13日は松島屋本店様とのコラボ１Dayがあります！
ぜひぜひご参加ください
お待ちしてまーす

お申し込みはコチラ

タグ：お料理, クッキングスクール, ヒガシマル, ヒガシマルうどんスープ, ヒガシマル醬油, ラキャリ, 和食, 料理教室, 講習会, １Day

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DATE：2024年6月12日

雲南市立吉田中学校の皆様がおばんざい体験に来校されました

修学旅行で京都に来られた雲南市立吉田中学校の学生さん達がおばんざい体験をするために来て下さいました✨

メニューはこちら‍♀️♡
・一番だしからひく筍お吸い物
・生麩の豚巻き焼き
・春キャベツの梅じゃこ和え

京都ならではのお料理、おばんざいはまず一番だしをひいてお吸い物を作っていただきました✨

お出汁の味見もしていただき、みなさん
美味しいと好評でした♪

美味しいお出汁に旬の筍などお野菜たっぷりの
栄養、旨味満点のお吸い物に仕上がりましたね✨

また生麩の豚巻き焼きはもちもちとした生麩の食感が、楽しめる1品でした‼️
さらに春キャベツを使った梅じゃこ和えは切る作業にも苦戦されていましたが、お友達同士や先生方とお話ししながら楽しくお料理されていました✨

京都の楽しい思い出となれば嬉しい限りです☺️

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ラ・キャリエールクッキングスクールでは

修学旅行や学校行事等でお料理作りの体験も受け付けております。

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DATE：2024年6月11日

【特別コラボ料理講習会】創業文政年間山中油店×ラ・キャリコラボ！美味しい油を使って洋食メニューをワンランクアップ!2024年6/１（土）に開催されました！

山中油店様とのコラボ1Dayレッスンが開催されました

今回はこの時期におすすめの3つの油
『芳香落花生油』
『あっさりなたね油』
『レモンオリーブオイル』
をご協賛いただきお料理3品を作っていただきました

美味しい油を使うとお料理もパンも香り豊かでより美味しく仕上げることかできます

皆さん段取り良く3品作ることができました
また山中油店さまよりお土産もいただき皆さん大満足でした

山中油店さまは京都にあるお店なので
気になる方ぜひお伺いしてみてくださいね

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普段の料理を格上げする素敵な油を販売されている山中油店さんの情報はこちら♪