お席貸し｜UK TEA ACADEMY JAPAN
６月初旬、UK TEA ACADEMY JAPAN主催のお茶の講座が大和学園、ラキャリエールで3日間開催されました！
UK TEA ACADEMY (UKティーアカデミー) とは…
紅茶に限らず、日本茶、中国茶など世界の茶類に関わるティー・プロフェッショナル育成のための資格認定プログラムを提供する英国で唯一の機関として、2016年に英国・ロンドンで発足致しました
これまで英国でのみ開催されてきたこのプログラムを2018年9月、日本でも開催できるよう設立されたのがUK TEA ACADEMY JAPANです。
これまで日本では東京のみで開催されていたのですが、今年度から初めて！
関西、京都の地で大和学園ラキャリエールクッキングスクールの貸しスタジオにて開催する運びとなりました
講師はスチュワード麻子先生。
ロンドンの紅茶スクール「インフューズ」主宰。
日本紅茶協会シニアティーインストラクター
日本茶アドバイザー
英国パティスリー＆コンフェクショナリーシェフ資格
著書：「英国 とっておきのティープレイスへ」他４冊
雑誌、新聞：「ミセス」「ボン・シック」「家庭画報」「アエラ」「朝日新聞」「読売新聞」他
テレビ出演：NHK「極める！紅茶学」「恋する雑貨」、フジテレビ「ノンストップ！」など
日本だけではなく、世界でも活躍していらっしゃる先生です
3日間をかけ隅々までお茶に関しての知識を学び、初級クラスの資格を取る為、座学やテイスティングを通し熱心に学ばれているお姿が印象的でした。
なんとも奥深い世界…
麻子先生やアシスタントのスタッフのみなさまの動きやご準備が本当にスムーズで無事に終えることができました
京都新聞様にも当日の様子を取材頂いております
みなさまありがとうございました。
当日の詳しい様子や、お茶の世界にご興味をお持ちの方はスチュワード麻子先生のブログもぜひご覧ください（＾＾）
↓ ↓
スチュワード麻子オフィシャルブログ「英国でティータイムのある暮らし」
関西での次回の開催は来年を予定していらっしゃるとの事ですので…要チェック
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