みなさまこんにちは
長かったＧＷが明け、新しい時代「令和」もはじまりました！
ラキャリでも、新しい時代の幕開けを迎えるにあたり新たな試み「パン・お菓子フェス」を開催する運びとなりました！！
パン・お菓子フェスとは
京都の料理教室である、ラ・キャリエールクッキングスクールでは、お料理だけじゃなくってパン・お菓子のレッスンも習えます
今回、5/13（月）～6/29（土）に開催するキャンペーン「パン・お菓子フェス」では、皆さんに実際のレッスンをそのまま体感していただける「体験レッスン」がなんと５０％offでご参加いただけます
もともとお得なお値段設定の体験レッスンがさらにさらにお得に…♪
体験レッスンメニュー
パン・お菓子どちらのクラスも基礎クラス・応用クラスの２つが対象となるので、
はじめてさんも、スキルアップを目指す上級者の方も自分に合ったクラスを選んで体験していただけます
◇ パン・お菓子【基礎クラス】体験レッスン
通常1000円→500円
◇ パン・お菓子【応用クラス】体験レッスン
通常2000円→1000円
また、体験レッスンのメニューはご自身の作りたいメニューをお選びいただけるのもラキャリならでは♪
\お菓子クラス・メニュー一覧はこちらから
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\パンクラス・メニュー一覧はこちらから
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さらにお得な特典いっぱい
今回開催の「パン・お菓子フェス」では、体験レッスン参加でさらにお得な特典が盛り沢山
①先着入学特典
計量スプーン プレゼントラキャリの授業でも使っているジョセフジョセフの計量スプーンを入学先着30名様にプレゼントしちゃいます
こちらの計量スプーン、マグネット付きなので冷蔵庫などにぴたっと貼り付けておくことができる優れもの！
1本で大さじ小さじ両方計量できるので、かさばらずとっても使いやすいです
先着特典のこちらは、なくなり次第終了とさせていただきますので入学ご検討の方はお早めに～～～
②入学者全員特典
入学金無料さらに、こちらは入学されるかた全員への特典
体験レッスンを受けられた方は当日のご入学で、入学金無料になります
普段は入学金として1万円いただいておりますので、なんともビッグな特典です
体験レッスンに参加してみよう！
「ビルがホテルみたいで気軽に入りづらい」「レッスンの様子が見てみたい！」
「ほんとに身につくの？」
こんな意見、よ～く耳にします
そんな方もまずはこのとってもお得な機会に是非「体験レッスン」に参加して、どんな雰囲気か体感してみてください
ラキャリではグループレッスンではなくすべて１人作業でお料理・パン・お菓子を習えるのでしっかり技術が身につきますよ
体験レッスン参加の際にはラキャリの魅力をしっかりお伝えしてまいりますが、無理な入学の勧誘は一切いたしませんのでご安心を
同時開催！お料理入門体験レッスン0円
お料理はじめてさんにうれしい「お料理入門クラス」の体験レッスンも現在受付中♪こちらは何と料金無料…!？
メニューも全4メニューから選べてとっても充実
基礎から学べて、1人作業でじっくり身につくお料理教室です！
\体験レッスンはこちらから
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2019年バレンタインは手作りチョコレートで決まり！
皆様こんにちは！
来週はいよいよバレンタイン当日です！
チョコレートのご準備はもうお済ですか？
前回ブログやHPでも告知しておりました、
バレンタイン手作りチョコ教室、第１回目が2/9に開催されました♡
バレンタイン特別♡1Dayレッスン
\ \HAPPY
VALENTINE 2019
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色とりどりのトリュフ♪
飾り付けは皆様のセンスの見せ所！
細かい作業は苦手で…という方も安心！
先生が細かく丁寧にサポート致します
定番ガトーショコラも一度習えば、あなたの得意なレシピに仲間入り間違いなし！
お菓子の作れる女子…素敵ですよね
たくさんの受講生の方にお集まり頂き、皆様もくもくと真剣に取り組まれていました（＾＾）
詰めるときには想いを込めて…♪
ラキャリのバレンタイン手作りチョコ教室ではラッピングの箱やシールもご準備しております♪
ひとつは自分用のご褒美チョコに♡
もう一つは大切なあの人に…♡
いつもの感謝を込めてご家族にプレゼント！されるのもいいですね♡
まだご準備されていないあなた！
まだまだ間に合います！
2/13、2/14の講座のお申込みをお待ちしております＾＾
一度お問い合わせくださいませ
バレンタイン特別♡1Dayレッスン
2019年が始まり、あっという間に1月も中旬にさしかかっております。
2月が近づいてきたということは…
もうすぐ勝負のバレンタイン！
みなさまの気持ちのこもった手作りチョコレート作りをアシストすべく
ラキャリでは今年もバレンタイン特別1Dayレッスンを開催いたします
—-Menu—-
・オレンジ風味のガトーショコラ
・大人のトリュフ
今年はお酒で風味豊かに♪
大人なバレンタインを演出してくれるレッスンメニューとなっております
お持ち帰り用ラッピング箱や紙袋もこちらでご用意いたしますので
そのままプレゼントできちゃいますよ
大切な方にプレゼントしてみてはいかがでしょうか
お申し込みはこちらから！
バレンタイン特別♡1Dayレッスン
ご参加お待ちしております
1Dayレッスン紹介
バレンタインレッスン以外にも料理・パン・お菓子・フラワーなど個性豊かな1Dayレッスンが盛りだくさん
こちらもレッスン受付中です
味の素 瀬戸のほんじお
味の素 ほんだし
キッコーマン 米麹こだわり仕込み本みりん
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ/しぼりたてうすくち生しょうゆ
旭松 こうや豆腐
ヤマキ かつおぶし
いずれも見たことある！聞いたことある！
身近な商品ですね☆
先日は上記の商品を使って和食のより美味しい作り方を学べる
オーダーメイド講習会が開催されました！
和の食卓 料理教室
☆メニュー☆
■照り焼きチキンサラダ
■高野豆腐としいたけの煮物
■きんぴらごぼう
■肉吸い
講師は笹井昭彦先生。ラキャリのお父さんです。
今回の講習会はペアでお申し込みの方が多く、実習中も和気あいあいとされていました
13：30スタートの講習会のため、実習がおわり実食するのは
15：30過ぎ…
「晩御飯も食べますか？」
と聞いたところ、男性の参加者からは「もちろん！」とお答えが返ってきました
美味しい食事はいくらでも食べられるってことですね
おはようございます
本日、「アレンジおせち」が学べる講習会が開催されました★
担当は京都調理師専門学校講師 佐藤詩穂先生
笑顔＆話し方がとても柔和で素敵な先生で…
その手から作り出されるアレンジおせち料理の数々はすべて美しかったです！
デモンストレーション後、約１０人の参加者の方々が佐藤詩穂先生の作られた
完成品をそれぞれスマホにてお写真撮影されていましたよ♪
そして私も順番を待って激写！
メニュー
- 前菜盛り合わせ
（京芋コロッケ／鶏ハム山椒風味／海老モッツァレラ鋳込み／鯛ぽん酢焼き／彩り野菜の南蛮 生春巻き仕立て） - ピリ辛白味噌煮しめ
- スイート南瓜きんとん
おせち料理…自宅で食べるものでしたら
昔からの定番、煮豆や田作り…海老＆野菜の炊き合わせなどがありますね。
もちろんご家庭ごとの伝統の味付けも美味ですが、
視野を広げてみるとアレンジしてさらに美味しいおせち料理を発見★
なんだか新鮮な気分が味わえる…得した気分になりますね。
大切な人に「なんか分からんが…とにかく美味しい！」って言ってもらえる
こと間違いなし★
ほめられレシピ認定ですね！
実習風景&出来上がりお料理はこちら♪
ちなみに午前開催「伝統おせち」＆午後開催「アレンジおせち」のセット受講で
一段のおせち重が出来上がるカラクリなんですよ～！
伝統おせちとＷ受講で1段重ができます★
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さぁ！そして…まだ間に合います
おせち料理の作り方を学べる講習会がございます！
京都栄養医療専門学校会場のみまだ空席あり
残りわずか☆
早めのご予約がおすすめです！
【関連記事】
京都の伝統的なおせち料理を習うなら大和学園。
年末特別講習会 特設サイトはこちら(*´∀`*)
