2019年4月1日掲載】


小中学校のPTA行事におすすめします!パン作り

本日は、京都のパン教室 ラキャリエールの大人気レッスン、
オーダーメイド講習会、「パン作り講習会ver」が開催されました!

 

ラキャリのオーダーメイド講習会とは?

オーダーメイド講習会って何?と思われた方も、いらっしゃるかと思うので、
私がお勧めポイントを紹介します!
  1. 20名という比較的少ない人数から開催が可能な講習会。
  2. 作りたいメニューが作れます。(3品~4品くらい)
  3. 集まりやすい土曜日の午前中や平日夜など、開催日がある程度選べます。
  4. 設備や施設がおしゃれで綺麗なプライベート空間で、周りを気にせずワイワイとレッスンが可能です。
今回のように、PTAの集まりや会社のイベントなどで使っていただきやすい施設です。

京都市役所前という立地で、アクセスも抜群!
今回ご参加いただいた皆様も、アクセスいいよね!とおっしゃってくださっていました。

オーダーメイド講習会のメニューは?

本日作っていただいたメニューはこちらです!

DSC_0965

◎白玉入りあんぱん

◎スイートポテトパン

◎チョコマーブルパン

今回のメニューも、「こういったものが作りたいな。」とご依頼がありましたので、
インストラクターが提案させていただきました。

PTA行事といっても参加者はさまざま。
子どもさんが参加する場合は、簡単に作れてかわいいパン。
保護者だけで参加される場合は…と、参加者のご希望に合わせてメニューを決めていきます。

PTA行事「パン作り講習会ver」のようす

本日のPTA行事の様子をご紹介します。
会場は最新設備が整っているクッキングスタジオ。複数のテーブルに分かれてスタート!
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生地から作ります!みなさん、楽しそう。
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講師がすぐそばについて、丁寧に教えます!

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皆で一つではなく、一人ひとり作れるのもラキャリのいいところ!
生地づくりから成形まですべて「ひとり作業」です。

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とーってもいい香りがしました!

皆様、たくさんの量を持って帰れるので、嬉しい!とおっしゃっていました!
焼きたてのパンを持って帰っていただけるので、おうちでもおいしいパンを
召し上がっていただけるのも、良いですよね!

↓参加者の方のインスタグラム♪(ありがとうございました!)
パン教室 インスタ
 

今回のようなパンだけではなく、「お菓子」「京料理」「おもてなし料理」など、
ご要望に合わせて献立を考案いたします!その他、講習会の進め方などもご相談ください!

こちらのフォームから直ぐにお問合せ・お申込みいただけます^^

ラキャリエールのオーダーメイド講習会

ラキャリエールは他にもさまざまな場面でご利用いただけます。

・オーダーメイド講習会(お料理・お菓子・パン)
・施設貸出
・講師派遣

などPTA行事や各種企業様のイベント企画など、様々なシーンでお役に立つ事ができます!
是非お気軽にお問合せください♪

きっとご参加の皆様に満足いただけますよ!
料理教室×PTAのまとめを見る>>>

2015年11月11日掲載】


こんにちは!営業企画室の担当前川です。

本日は外国人のお客様向けの料理教室のご案内です。

京都で外国人向け料理教室に参加しよう

ラキャリエールでは女性・男性対象にした、お料理教室の運営のほかに
外国からのお客様をお迎えして、「オーダーメイド料理講習会」を開催しております。

京都観光のオプションとして、天候に左右されない「外国人向け料理教室」は
たくさんの方にご利用いただいております。

ラキャリのインバウンド講習会のポイント

京都市内の中心にあるから京都観光がスムーズ
アクセス便利な河原町エリアなので、
京都市営地下鉄・市バス・京阪電車・阪急電鉄どれも利用できます。

最新設備で衛生面も配慮しています
広々とした清潔感あるクッキングスタジオは、充実の設備と最新の器具を備えています。
大人数にも対応してます。

参加者に合わせた京都ならではのメニュー
京料理・和菓子など、ご希望に合わせてメニューをご提案します。
参加者の料理スキルなども配慮いたします。


 

外国人向け料理講習会のようす

さて、今回開催したインバウンド(外国人向け)講習会は・・

京都アメリカ大学コンソーシアム主催

短期留学生&ホームステイ先のご家族の皆様

にお越し頂きました。

今回お迎えした留学生は、アメリカ国籍、京都に短期の語学留学されている学生さんです!
ホームステイ先で料理をされている学生さんも多いですが、
ホームステイ先のご家族と、メニューを見ながら、和食に挑戦していただきました。
 

留学生とつくる和食メニュー

京都アメリカ大学コンソーシアムよりお越しの皆様
♪きのことブロッコリーの胡麻和え
♪炊き込みごはん
♪豆腐ステーキ 野菜あんかけ

どうでしょうか?ヘルシーで、ボリュームも満点メニュー★

 

海外向け講習会のサポート体制

どの企業・団体様もまず一番心配されるのが「言葉の壁」・・
ラキャリエールのインバンド講習会では、

・ご希望のメニューの日本語と英語レシピをご用意します
・講習会開催後のアンケートも英語版をご用意します

日本語のスキルが無い留学生・外国人観光客でも、安心です!
 

今回はのインバウンド講習会は、通訳なし!講師がすべて日本語のデモンストレーション&調理実習させていただきました。
留学生にとっては日本語の勉強と、日本の食文化も学ぶ盛りだくさんな講習会となりました☆

でも、日本食の調味料って難しいですよね。
今回も薄口醤油やかつおのだし汁などいろいろな調味料を使って料理を作っていただきました。

 
短期留学生と和食をつくる様子1 短期留学生と和食をつくる様子2

また、講師のデモンストレーションや実習の3時間弱の間は、
日本語のシャワーを沢山あびて、語学を実地で学ぶといった経験になったかと思います。
また講師全員関西弁なので、様々なクセや言い回しの日本語に触れる貴重な思い出作りのお手伝いができたと思います^^
ホストファミリーと和食をつくる様子3 ホストファミリーと和食を食べる様子1
 
私も次回の海外旅行の際には、
ラキャリエールの講習会しかり…何か体験できるタイプの旅行にしようと思います!

 
ホストファミリーと和食を食べる様子2  ホストファミリーと和食を食べる様子3

まだあります!ラキャリエールのインバンド講習会

他にも外国人観光客の受入れの様子をブログでご紹介しています。
 
「アメリカよりボールステイト大学」

「エストニアよりアゲントゥール・ゲンプ社」

「韓国より韓国西ソウル生活科学高等学校調理学科」

 

世界中の観光客のお客様に喜んでもらえるプログラムって?
お気軽にご相談ください。
ラキャリエールでお手伝いさせていただきます♪

 

 

お問い合わせはラキャリエール営業企画室まで

★ご予算、ご要望に応じたメニュー、内容を提案致します。

★人数は少人数(1名~10名程度)や大人数(最大70名程度まで)まで幅広くお受けいたします。

★お問い合わせから3営業日以内にはお答えするよう、努めております。

★英語でのお問い合わせも受付中です。



【お問合せ先】ラ・キャリエール 営業企画室
電話番号: 075-241-0191(代)

2016年4月1日掲載】


新年度!
 
フレッシュな心がまえで前に進みたいですね♪
さて!!!!
 

思い出作りにオススメ★ラキャリのオーダーメイド講習会!

 
本日のオーダーメイド講習会に参加いただいたのは…

60名overの華やかな女性たち…

京都歯科医療技術専門学校の学生さんです!

 
成人式を1月に終えられたためロングヘアーの方が多いそう。
みなさま成人おめでとうございます♪

 

女子学生が作るオシャレなお料理3品とは

普段お料理を作らない方も、1人暮らしで自炊されている方も、
みなさんに料理を楽しんでいただけるメニューをご提案。
 
食べたい…!

できたてを一緒にいただきます。食べたい…!



★ポークソテー マッシュルームソース

★バケットのお野菜たっぷりサラダ

★ゴボウのポタージュ

オシャレ★

盛り付けも講師から教わって…オシャレに完成★


二十歳の女性だからこそしっかりバランス良く食べてほしい。
事前にご希望をお聞きしながらメニューを決めていきます。
お腹いっぱいになるメニューでした!
 

お料理を通して豊かな時間をすごしていただけます

 

一緒に食べる。

交流をして、語り合い、笑う。

それだけで楽しい♪幸せ気分になりませんか?

豊かな恵みの時間です。

一緒にいることが素直に嬉しい♪

そんな場のご提供ができる

オーダーメイド講習会です!!

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ラキャリエールのオーダーメイド講習会

ラキャリエール クッキングスクールでは、お料理・お菓子・パン作りなど、

様々なイベント企画・運営を行っています。

PTA行事や各種社内イベントなど、ぜひご利用ください。

味の素さまご協賛 オーダーメイド講習会が開催されました!

 

★羽生結弦選手や瀬戸大也選手など数多くの日本代表選手の

サポートから得た強い体を作りコンディションを整える

「勝ち飯®」

 

★食事の中でも大切な役割を持つ朝食に目を向けた

「朝食ラブ®(あさくらぶ)」

 

味の素様の取り組み2つを組み込んだ

オーダーメイド講習会が開催されましたウィンクぴかぴか (新しい)
 

 


 

 

今回ご依頼を頂いたのは幼稚園生や小さなお子様がいらっしゃる

保護者の方55名様ほっとした顔

夕方のお忙しい時間帯でも簡単時短で作れるというのもポイント!

また朝食ラブでは簡単に取り入れられる“手間なし” “満足”な

クノールカップスープ コーンクリームを使用したお手軽朝食のご試食も♪

 




 

今回行ったメニューはこちら👇
  • Wしょうがのスタミナ豚丼
  • やみつき無限かぼちゃ
  • 鶏肉のすき煮風
  • えのきとオクラのみそ汁
 


 

 

とってもボリューミーで栄養価もばっちり!

せひご家庭でも再現頂ければと思います。

 

今回の感想はこちら👇

🎤時短という意味でもとても勉強になった!ゆったりとした気持ちで日々頑張っていきたい。

🎤スタミナ豚丼…野菜もたっぷりとれておいしい!

🎤無限かぼちゃ…お弁当に入れても子供も食べれるメニューが嬉しい

🎤おくらのお味噌汁…具だくさんで野菜が取れておいしい!

 
 

皆様にとってたのしく“学べる”講習会になっていると幸いですほっとした顔るんるん (音符)
また来年もご受講お待ちしておりますうれしい顔クローバー
 

京都での食文化体験ならラキャリにお任せ!

京都での修学旅行、体験などをお探しの際は

ぜひ、ラキャリエールクッキングスクールで食文化を体験してみませんか?

ご要望に応じたメニューで楽しい料理教室を開催いたします♪

チャペル↓お問い合わせはこちらから↓チャペル



お電話でのお問い合わせ 電話 0120-071-219

みなさまのお越しをお待ちしております❀

海外からのお客様♪オーダーメイド講習会

 

7月中旬、中国の大学生の皆さまに

ラキャリエールの和食作り体験にお越しいただきましたわーい (嬉しい顔)ぴかぴか (新しい)
 



日本語を勉強されている方が多いとの事で

京都の食文化や豆腐の作り方、出汁について

ゆっくり丁寧にお話をし、理解を深めながら実習を行っていただきましたほっとした顔ひらめき




調理実習のメニューは

✿湯葉丼ぶり

✿鶏団子のお吸い物



今回参加頂いたみなさまは、

「湯葉」は初めて手にした方が多かったようですほっとした顔

お吸い物は一番だしを実際に自分たちでとるところから行い、味の違いを感じていただけますうまい! (顔)クローバー





 

無事に完成し、講師の奥田先生、中川先生、白井先生と

最後に記念写真カメラウィンクぴかぴか (新しい)
来年もぜひお待ちしておりますクローバー^^


京都での食文化体験ならラキャリにお任せ!


京都での修学旅行、体験などをお探しの際は

ぜひ、ラキャリエールクッキングスクールで食文化を体験してみませんか?

ご要望に応じたメニューで楽しい料理教室を開催いたします♪

チャペル↓お問い合わせはこちらから↓チャペル




お電話でのお問い合わせ 電話 0120-071-219

みなさまのお越しをお待ちしております❀

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