１月３０日に、京都・寺町二条の一保堂さんとラ･キャリエールがコラボして、
「美味しいお茶と和菓子」講習会を開催いたしました。
講座では一保堂さんのお茶講座を受けていただき、
和菓子「浮島」と「椿餅」の２品を作りました。
家庭にあるカフェオレボウルと茶せんで簡単に美味しいお茶が立てられることを
知り、大変勉強になりました。
お茶をはじめてみたいけど、敷居が高いし…という気持ちはこの講座を受けることで
少なくなった方が多いのではないでしょうか。
ラ･キャリではこれからも食にまつわる色々な企業様とのタイアップを計画
していきます。ＨＰチェックして下さいね！！
広報スタッフの千田真樹さんによる説明
椿餅が美味しく蒸しあがりました～ 浮島もおいしそう！
スタッフの栗本太惟さんによるお茶の立て方の指導。
スナップを利かせるのがコツだそうです。同じお茶でも、立て方によってこんなに差が！
こんばんは★
残暑厳しくなかなか涼しくなりませんが、そんな時にピッタリなスイーツ
～涼しげに 簡単に～をコンセプトに「夏の和菓子手作り教室」を
トマト倶楽部さんに開催していただきました！！
とっても盛況で皆様楽しんでいらっしゃいましたので少しご紹介させて頂きます！
当日のメニューは『抹茶水ようかん』と『黒糖くずもち』の二種類デス！
和菓子製作中
協力し合って
美人親子さんですね
素敵な笑顔で！
