親子1Dayレッスン「わんぱくサンド＆チキンナゲット」が開催されました！
今回は珍しくお料理でした～
・サンドイッチ
・ポテトサラダ
・チキンナゲット
の3品を作っていただきました♪
3品もあって、少し忙しかったですが、
みんな頑張って作っていただきました！！
とても美味しそうにできていましたよ！
たくさんの笑顔が生まれる親子クッキング
8月も実施します！
★ぷかぷか♪ラッコパンと貝がらスイーツ
★フルーツチーズケーキ＆くまさんクッキー
お申し込みはコチラ
6月に入り、夏休みに行われる「親子クッキング」パンとお菓子の講習会のお申込み受付がスタート！
ここ数年は、お子様と一緒のイベントが中止になるケースが多かったですが、今年に入ってから、「親子クッキング」のお問い合わせが急増してきました。
そのような中、ラキャリでは、今年の夏休みに、お待ちかねの「親子クッキング」パンとお菓子の講習会を開催します！！
『親子で作ろう!カメとアザラシのパン作り!』 
日程：2023年 8月3日（木） 13:30～ または、 2023年 8月4日（金） 13:30～価格： 7,000円（税込） ※「大人1名、お子様1名」の料金です。
メニュー：
対象：4歳から小学6年生
持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り用の袋
- 申込HP：https://www.taiwa.ac.jp/lacarriere/oneday/detail/yamano_080809.php注意事項：お子様追加の場合は、新たに大人の方とご一緒にお申込みが必要です。講師紹介：
山野 奈津美 / Yamano Natsumi
ラ･キャリエール クッキングスクール アシスタントインストラクター
調理師略歴 大阪阿倍野辻調理師専門学校を卒業。卒業後、ブライダル・イタリアンレストランのキッチン、コーヒーショップやカフェでの勤務経験を持つ。
『親子で一緒に♬電車ロールケーキと爽やかフルーツゼリーを作りましょう♪』
日程：2023年 8月８日（火） 13:30～ または、 2023年 8月９日（水） 13:30～価格： 7,000円（税込） ※「大人1名、お子様1名」の料金です。
メニュー：
対象：4歳から小学6年生
持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り用の袋
申込HP：https://www.taiwa.ac.jp/lacarriere/oneday/detail/shirai_080304.php
- 注意事項：お子様追加の場合は、新たに大人の方とご一緒にお申込みが必要です。講師紹介：
白井 円香 / Shirai Madoka - ラ･キャリエール クッキングスクール アシスタントインストラクター
- 栄養士・栄養教諭二種免許・フードスペシャリスト。大学卒業後は、あわしま堂・伊予屋食品・椥辻こども園での勤務経験を経て、学校法人大和学園に入職。
今回は12/23(月)に製菓製パン技術専門学校で開催された親子での講習会の様子をお届け！
親子で作るクリスマスケーキ講習会
京都製菓製パン技術専門学校の松下禄人講師による親子のクリスマスケーキ講習会
男性も参加OKなので、パパと参加してくださる方も毎年いらっしゃいます。
満員御礼
たくさんの親子の皆様にご参加いただきました！
はじめに完成したサンプルのクリスマスケーキを見る子どもたち。
かわいいお顔は自分たちが作るのだとわかってワクワク
初めてでも心配なし！親子でクリスマスケーキ作り
講習会はケーキの生地作りからスタートし、すべて自分で手作りしていきます！実習中のお写真がこちら
子どもたちに見てほしい！間近で見るプロの技
普段はなかなか見られない、焼きあがったケーキをカットしている先生方の様子を見て「ケーキ屋さんみたーい！」と歓声が上がるシーンも…！
最後にたくさんサンタさんを作ろう
そして最後はデコレーション
定番の生クリームデコレーションのクリスマスケーキですが今回は苺でできたサンタさんをたくさん作ります
みんな思い思いのお顔を上手に書いていました！
うーーーん、どれもかわいいっ
顔を書いて帽子をかぶせたサンタを一つ一つ丁寧にケーキの上にのせたら個性が光るクリスマスケーキの完成～～～～
みんなとっても上手に、素敵なケーキが出来上がりました
おうちで食べるのが楽しみですねっ
ラキャリでの親子講習会の様子はInstagramなどにもアップされています♪
こちらも是非チェック＆フォローしてみてください！⇒ ラキャリinstagram
年末特別講習会2019
年末講習会も残りわずか！
毎年大人気の「三段重のおせちを作る会」講習会は残り2名のみ、京栄校での募集となっております
お申し込みは12/28（土）まで！
気になった方ぜひこちらからご覧ください
【年末特別講習会 ★ 特設ページ】
夏休み開催♪親子クッキング
夏真っ盛りの昨日、ラキャリで夏休み親子講習会が開催されました！
今回のブログではお菓子作りを頑張るみんなの様子を紹介したいと思います♪
今回作ったスイーツはこちらのふたつ
・フルーツのたっぷり乗ったタルト
・しゅわしゅわフルーツゼリー
生地から手作りする本格的なタルトはちょっぴり難易度高め…
ですが、みんなしっかり先生のお話を聞いて上手に作っていました
自分で作ったタルトは焼き上がるまでの時間も楽しみ♪
仕上げのデコレーションではそれぞれのこだわりが光ります！
たっぷりのフルーツは綺麗に並べたり、盛り盛りの山盛りにしたり、ちょっぴりつまみ食いしてみたり
笑
水色が爽やかなしゅわしゅわゼリーも「海みたい！」「宝石みたい！」とカップにたっぷり盛り付けしました
自分で作ったお菓子はいつもよりとびきりおいしいはず
お家でみんなと仲良く食べられたかな？
ラキャリではこれからもちいさなシェフの「やりたい！」「できた！」を応援します
次回の親子講習会はハロウィン
お次の親子１Ｄａｙレッスンはハロウィンにぴったりな紫色のハロウィンケーキを作ります
開催日：１０月２６日(土) １３:３０～
受講料：５,０００円(税込)
こちらの申し込みは開催２か月前の８月２６日(月)からのスタートです♪
お楽しみに～～～
自分が描いたケーキが、食べられる！！
そんな子供でも大人でもワクワクするような
「マールブランシュ ちびっ子夢プロジェクト 」が今年もラキャリで開催されました。
マールブランシュ ちびっ子夢プロジェクト
小さいころって、色んな夢を見ていたな～と思います。そのひとつとして、思い出すのは絵本の影響なのか、お菓子の家！大きな大きな目玉焼き！プリンのプール！等 そんな事を思い描いていたように思います。
さて、そんな子供達の胸に描いている夢を叶えちゃおう～と「マールブランシュ」さんのプロジェクト。素敵すぎです！！
入口から可愛いバルーンがお出迎え♪
マールブランシュのパティシエさんと子供、二人三脚で夢のケーキを仕上げます。
こんな可愛い動物も♪
毎年、ハロウィンをメインに開催されてましたが、
今年は”京都市動物園”との夢のコラボ♪
「ぼくとわたしのわくわく動物ケーキ」子供達が描いたとびっきりに可愛い夢の詰まったイラストを元にマールブランシュさんのパティシエさんが
美味しくて可愛いケーキに魔法をかけてくれます。
デコーレションのフルーツやマジパン、いろいろなアイテムがいっぱい！
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京都市動物園では、子供たちのイメージする「ぼくとわたしのわくわく動物ケーキ」の原画展示も今後企画されるそうです！
自分で作ったケーキって美味しい&楽しい！
その経験が子供たちの記憶に残ってくれたらうれしいです♪
京都市動物園のサクラちゃん
ヤマネコのサクラクちゃんと作ったケーキでパシャリ♪
サクラちゃんと、動物園飼育員さん
動物紹介のパネルもあり、にぎやかな雰囲気でした。
あ～子供たちの笑顔と後姿、かわいかったな～♡
ラキャリスタッフも当日数人お手伝いさせていただきましたが、終始ニタニタ、可愛い～可愛い～とつぶやいてました。
マールブランシュ ちびっ子夢プロジェクト
今後もいろいろと楽しくてワクワクするような企画を計画されていると思います。マールブランシュ ちびっ子夢プロジェクトの情報はこちらから＞
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■当日の様子は京都市公式アプリ「Hello KYOTO」のコラムにも掲載されています♪
http://kyoto-city.avex.jp/
■マールブランシュ公式ホームページ
http://www.malebranche.co.jp/
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ラ・キャリでももちろん講習会等開催しておりますが、
場所貸しもさせていただきます。
（もちろん広報等もラ・キャリエールの受講生にもさせていただきます！！）
京都市役所前から徒歩1分
京阪三条から徒歩5分
なかなか交通の便もよくキッチンも3フロアあるラ・キャリエールでイベントや講習会開催いたしませんか？
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施設貸出とは？
かねてよりブログ記事でお伝えしている、ラ・キャリエールの「施設貸出」です。＜スタジオ一部＞
＜ワイン&スピリッツ＞
施設貸出ってなんだろう？と思われた方もいらっしゃると思うので、
ポイントを紹介します！
- 最新設備を完備した、クッキングスタジオ！
- 調理実習だけでなく、講演も可能！
- 必要であれば、インストラクターもお手伝い！
- PTAの集まりや、会社のイベントなどで使って頂きやすい施設です。
京都市役所前という立地で、アクセスも抜群です！
大型イベントにはラ・キャリの「お席貸し」「オーダーメイド講習会」
ぜひ、皆様もラ・キャリの「お席貸し」「オーダーメイド講習会」をご利用ください。特別フォームから直ぐにお問合せ・お申込み頂けます＾＾
その他、大型イベントも開催させていただけます！
関連リンク
- 世界中が注目★和食道「和食ワールドチャレンジ」開催！＠ラキャリ
- 御席貸し）2016年ちびっ子夢プロジェクト｜株式会社ロマンライフ｜
- ラ・キャリエールのシステムキッチン360℃大公開！
- 御席貸し）京都のチーズ専門店～フロマージュ・ドゥ・ミテス♪～
ラキャリのコンサルティングは、施設の御席貸しやイベント協力。レシピ開発等もしております！
これ、ラキャリだったらどうにかしてくれるんじゃないかな？と
思われている案件がございましたら、
お気軽にご相談頂けましたら幸いです！
実はその案件、ラキャリがお役に立てるかも！
①商品開発やサービススタッフの技術指導
②店舗や施設設備・器具などの開業をサポート
③雑誌、商品撮影などの協力 などなど、様々な事も行います。
このような内容のお問い合わせ、詳しくは、コンサルティング ページはこちらから＞
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人数・メニュー・日程など、ご要望にお応えする、【オリジナルレッスン】♪
その他、オーダーメイド講習会も行っております！
ぜひ、ご覧ください！
ラ・キャリエールについて
▼京都のお料理教室 ラ・キャリエール クッキングスクール
〒604-8006 京都市中京区河原町三条上ル（ 地図はこちら ）
0120-071219（まなびにいく）
\ 体験レッスンも随時受付中♪ /
