こんにちは～
朝晩は冷えますが、昼間は汗ばむ！
日本らしくない気候ですね！
まるで1日の中に四季があるように感じます。
10/20開催
生鮮館なかむら様とモランボン様のコラボお料理講習会
現在京都で11店舗営業されている、スーパーの「生鮮館なかむら」様と
焼肉のタレで知られている「モランボン」様とのコラボレッスンがラ・キャリエールで開催されました。
この生鮮館なかむら様の企業コラボレッスン、2015年度だけで8回開催予定なっています。
32名様限定の無料のお料理講習会となっており、毎回すごい倍率だそう！
ちなみに次回開催は 11/20（金）スパイスの代表！Ｓ＆Ｂ様とのコラボ ですよ♪
次回もラ・キャリエール チーフインストラクター 北村先生が担当させて頂きます！
北村先生のデモンストレーション
男性の受講生もいらっしゃいましたよ！
モランボン様の人気商品のお土産つき♪
32名が一斉にお料理！なかなかの迫力です。
複数の講師や助手がいるので、受講生も安心です。
企業様の人気商品を使ったアレンジレシピをご提案♪
この講習会の面白い所は、市販されている商品をそのまま使うのではなく、アレンジ！ラ・キャリーエルの講師が毎回企業様の人気商品を使ったアレンジレシピをご提案させて頂き、
コラボ講習会を開催しています★
今回モランボン様の人気商品を使ったメニューです！
テーマは「食欲の秋！オシャレに簡単中華メニュー」
こちらの商品を使ったメニューをご提案♪
*チャプチェで作る「肉団子」
*ぎょうざの皮で作る「おしゃれスイーツ」
*焼肉のたれジャンで作る「マグロと野菜のユッケ風」
*キムチチゲ用スープで作る「韓国風オムライス」
いかがでしょうか？
まさか、餃子の皮でスイーツ！とても好評でしたよ^o^/
一見難しそうなメニューも
実は市販のタレやソースを使用することで
簡単&時短にクッキングできるんですよ♪
でも日々の生活の中で「今日は時間がないな～」「ぱぱっと作って食べたいな～」
「イチから作るの面倒くさいな～」って時もありますよね？
そんな時はパッと味が決まる！市販のタレ&ソースを便利使いするのも生活の知恵ですね♪
※ラ・キャリエールでは基本的にレッスンの際には
基本の調味料から作れるレシピを使ってレッスンしています。
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今回ご参加頂きありがとうございます。
またラ・キャリエールの1Ｄａｙレッスンや年末特別講習会でもお待ちしております(*´∀｀*)ゞ
ラ・キャリのオーダーメイド講習会★
是非、社内の交流会としてもご利用ください♪
ご相談＆お見積りはもちろん無料です！
お料理でしたら3品。お菓子・パンでしたら1～2品。
ご参加人数・20名様より受け付けております。
過去の関連ブログもご覧くださいませ☆
自慢の施設も是非ご覧ください☆
講師＆スタッフ一同、幹事様からのご連絡お待ちしております！
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ラ・キャリエール営業企画室
担当 前川（まえかわ）・土居（どい）
電話番号: 075-241-0191(代)
ファクス: 075-241-3020
メール :manabi@taiwa.ac.jp
こんにちは～
今日の京都はしとしと雨…蒸します…！
そんな時は気分一新♪
カラフルなメニューのお料理を作って気分を盛り上げてみませんか？？
見た目から華やかに☆
野菜の恵みで栄養もたっぷり★
カラフル美味しいメニューが大好評でした！
生鮮館なかむら×KAGOME料理講習会！
野菜生活やケチャップで有名なKAGOMEさんと
京都のおだいどこスーパー！
生鮮館なかむらさんとのコラボ！オーダーメイド講習会が
ラ・キャリにて開催されました♪
おしゃれなカフェメニューをおなじみの食品や食材で作りましたよ～♪
<メニュー＞
■ロコモコ風どんぶり
■ロミロミサラダ
■野菜たっぷりオムレツ
■野菜ジュースでふわふわパンケーキ
美味しく食べて健康になる♪
お野菜たっぷりオシャレなメニューは
永久不滅の人気メニューですね！
オーダーメイド講習会はラ・キャリエールで！
こんにちは
昨日はよいお天気だったのに…
今日はなんだかひんやりですね！
少し厚手のカーディガンを引っ張り出しました！
気温が急に下がったので体調など崩さないよう
気を付けたいですね！
楽しい週末は目の前です☆
さて！
昨日は第2段！
京都のスーパーマーケット
生鮮館なかむら様のコラボ料理講習会が開催されました。
ママーのスパゲティで有名ですね！
夏に向けてちょっとおシャレな時短メニューをテーマの
オーダーメイド講習会でした
ちょっとどころではなく…
かなりオシャレなメニューでしたよ？
色鮮やかなのがヨイですね☆
♪流行のビン詰めサラダ
♪魚介とハムのクリームパスタ
♪サーモンのムニエル
♪ミルクレープ
なんと今回の講習会…定員32名様に対して160名以上の
応募があったそうで…倍率5倍！
毎回人気のコラボ料理講習会です☆
皆さん素敵な笑顔で楽しそうに調理されてました。
やっぱりカラフルは色もモチロンですが、美味しそうな香りも
人間を自然に笑顔にさせるんですね♪
料理は魔法です♪
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朝はよい天気だったのに、少し曇ってきました…
しかし紅葉がきれいですね☆御池通りのケヤキの木も美しく色づいております
昨日、主催：スーパーなかむら様☆お料理講習会が開催されました。
秋の実りをたっぷり含んだ献立、計5品を作ってい
ただきましたオーダーメイド講習会でした
◆白菜の白和え
◆のっぺい汁
◆チリメンチャコの炊き込みご飯
◆秋の実りと豚肉の炒め物
◆みたらし風だんご
いつもお写真撮影の際に感じるのですが、女性のお料理している姿ってなんて魅力的なんでしょうね。
笑顔がとても素敵です
講師は団体さん向けオーダーメイド講習会で大人気！シェフインストラクター笹井 昭彦でした。
御帽子のかぶり方がジャン・レノを彷彿させます
（個人的に）
ラ・キャリエール 前川です。
本日、本校においてキッコーマン食品株式会社様と
スーパーなかむら様のコラボ親子講習会が開催されました。
メニューは「ひと口鶏もも肉のしょうゆ麹焼き」
「かじきとほうれん草のソテー」
「ミネストローネ」「ごましょうゆアイス」の４品です。
キッコーマン「我が家は焼肉屋さん しょうゆ糀のつけこみだれ」
で鶏肉をモミモミ…子供たちはおいしくな～れと頑張ってもんでいました。
そして簡単にトマトソースを使った料理ができる
デルモンテ「クッキング トマト・ソース」を使って 本当にあっという間に
トマトソースとミネストローネの出来上がり！！
出来上がりはボリュームたっぷりでいただきます
しぼりたて生しょうゆを使った「ごましょうゆアイス」も絶品でしたよ
みなさん、また来てくださいね！
