爽やかな風がふいて少し肌寒いですが、お料理を学ぶには

とっておきの日です。

ラ・キャリで開催、親子講習会♪

さて、今日は

「ゆめあす親子料理教室」が開催されました。

 

講師は奥田、助手は大石、石黒が担当させて頂きました。

元気な子どもたちの笑顔で講習会は熱気でいっぱい。

保護者の方と子供たちの息もぴったりでした。

 


 


 

奥田講師にサインや記念撮影をせがむ子供たち。

みるみる間にかっこよく料理を作る

奥田講師は子供たちのヒーローでした。

みなさん、またぜひ本校に遊びに来て下さいね

ラ・キャリエールのオーダーメイドレッスンはコチラです。

 

 

こんにちは！今日はいいお天気ですね！夕方から雨の予報なのが残念です

 

さて！先日…とっても元気なお子様が主役の

上賀茂保育園様、親子お別れクッキング講習会がラ・キャリにて開催されました☆

 

 



 

約30名のお子様と触れ合う機会めったにない私は

様々な感動と驚き、喜びと癒し…一度に体験させていただきました♪

子どもは天使であり…そして可愛い怪獣でもありますね！

 



 

世のお母様たちの日常のほんの一部分を体感させていただき…本当に勉強になりました☆

 

さて！

今回の親子料理教室のボリューム満点★メニューはこちら！

 



 

 

◆ミネストローネ

 

 

 

◆ハンバーグステーキ　デミグラスソース

 

 



 

◆ベーコンとクルトンのサラダ

 

 

 

◆みたらしだんご

 

 



 

 

今回は味の素株式会社様、ご協賛の親子料理講習会だったので
お土産もつきました♪

 



 

小さな手で切るマッシュルーム…お母様も手元が気になります！

 



 

 

サラダは大胆に手で混ぜます！子どもならでは！

 



 

みたらしだんごも生地から手作り！いろんな形ができて個性的★

 



 

上賀茂保育園様の毎年恒例
親子お別れクッキング★（親子料理教室）

 

 



 

来年も3月にお待ちしております！

 

ラ・キャリエールクッキングスクールでは

お客様のニーズにあった講習会のサポートを全力で行います！

今回のように、親子の交流を目的とする講習会も数々の実績がございます。

ご料金や施設など…

気になる事があればいつでもお問い合わせください！

 

ラ・キャリエールで親子の絆を深めませんか？

 

 

 

さてここはどこでしょう？？

 



 

正解は…

京都製菓技術専門学校の実習場です！

 

こんなに大きなオーブンがあるんですよ～

 

12月20日（土）13：30～

 

親子クリスマスケーキ～生クリームデコレーション～

 

年末特別講習会が開催されました 

 



 

これぞプロの技！ケーキの断面がどこもかしこも美しいんです…

 

担当講師は京都製菓技術専門学校

パティスリー・ショコラ上級科の

小笠原　康一先生☆

 



 

親子で作るクリスマスケーキ☆

大変人気の講習会です♪

 



 

ご自宅ですと、道具がない！材料足りない！なんてことも多々あるケーキ作りですが…

大和学園の年末特別講習会では、そんな不便は一切ございません。

 

ピカピカの道具に…

 



 

プロの講師に…



 

すべてそろってますよ☆

写真：皆様が作られたケーキを美しくカットしております☆



 

美しい平行線ですね！

 



 

2014年度の親子クリスマスケーキ講習会は本日が最終日…（残念ながら！）

来年も開催しますので皆様ぜひまたお越しくださいね 

皆様こんにちは～
２０１４年１２月２０（土）♪
京都製菓技術専門学校にて～
「親子クリスマスケーキ～ブッシュ・ド・ノエル」講習会が
開催されました。

 

 

講師の先生は黒岩卓夫先生です。


 

 

講習会が始まる前、控室では踊るスノーマン人形が
お出迎えをいたしました。お子様たちは踊るスノーマン人形に
興味深々♪

 

スノーマン人形


 

さぁ、これから美味しいブッシュ・ド・ノエルのケーキを
作りますよ～


 

かわいいエプロンをつけたお子様たち～
講習会がはじまり、黒岩先生のお話に真剣に耳を傾けて
くださっています。


 

 

粉をふるったり、卵を割ったり。子供たち大活躍です！！
カメラを向けると笑顔で返してくださり、なごやかな
雰囲気です。

鉄板にケーキ生地を流し込み、平らになじませる作業を
しているお子様の表情はプロ顔負け！！


 

焼きあがった生地にイチゴをはさんでロールします。
そして、生クリームを切り株のように飾り付けていきます。
お子様の様子を見ていると、全身を使って（屈伸運動で！）
生クリームをケーキに飾り付けています。
気持ちが入ってますね（笑）

 

 


そのかわいい様子を見ていると、感動してしまいました。
純粋なキラキラした瞳にほっこりとした気持ちを頂きました。


 

 


 

 


さぁ～ケーキのデコレーションです。

 


 

 

 


 

 

クリスマスケーキ～ブッシュ・ド・ノエル～出来栄えは？？　


 

 

 


ピース～   　美味しそう♫　

 

講習会にご参加いただきました皆様～

本日はありがとうございました。

 

ラ・キャリエール各種講座はこちらから～

 

 

皆様のお越しをお待ちいたしております。 

 

 

 

 

 

みなさんこんにちは
本日は松井ヶ丘保育園様の恒例イベント
保護者とお子様の交流を深める、オーダーメイド講習会”お別れクッキング”が開催されました
本日は総勢32名様がお越しいただくビックイベントとなりました
元気一杯なお子様が来てくださり、

ラ・キャリエールが一気に活気づく！

心暖まる講習会となりました
作っても楽しい♪食べても美味しい♪

お子様大好きなお料理のとなっております
メニューはコチラ



 

■サラダ太巻き寿司

■おだしのミネストローネ

■和風おろしハンバーグ

ボリュームがあっておなか一杯！になっていただけましたよ
特に太巻きでは、小さい手で一生懸命お寿司を巻いて頑張っていらっしゃいました




ラ・キャリエールで過ごした日を

素敵な思い出として残していただけると幸いです
本日はお越しくださいましてありがとうございました
来年も、お子様が主役の親子講習会を多数実施予定です。

⇒上賀茂保育園様

 

ラ・キャリエールでは大人だけではなく

お子様向けの講習会もございます