秋晴れのさわやかな季節に、京都モーニングライオンズクラブ様主催のオーダーメイド講習会「糖尿病教育クッキングセミナー」が開催されました。
生活習慣病の中でも、近年患者数が増加しつつある糖尿病を予防するための知識を身につけ、美味しくて健康に良い料理を作ることを学んでいただきました。糖尿病教育の栄養講座では
学校法人大和学園 京都栄養医療専門学校 管理栄養士科 講師で
糖尿病療養指導士の資格を持つ澤村敦子による講演を行わせていただいた後、本校シェフインストラクター笹井昭彦による料理講習会を実施しました。
糖尿病予防に関する理論を学んでいただいた後、具体的にその理論を調理法に落とし込んだ講座を受講された
参加者の方からは、具体的な予防方法などについての質問が多数寄せられ、
単に知識を聞くだけでなく調理法も指導してもらい理論と実際の調理を組み合わせて学ぶことで
大変勉強になった、お料理もおいしくて楽しかったと喜んでいただきました。
京都モーニングライオンズクラブの皆様、ありがとうございました。
またのお越しをお待ちしております！
本校ではこのように、健康や栄養に特化した専門家による講習会も
ご対応が可能です。ぜひご検討中の方は、本校までご相談下さい。
企業・団体向けレッスンの概要はこちらです。
お問い合わせは随時受け付けております。
みなさまこんにちは
本日ラ・キャリエールでは京都府警察本部様向けに
20代の若い方で食生活改善のテーマとした
栄養講演付きのお料理講習会を実施しました
な・な・なんと！
本日栄養講演をしたのは、○○に似ている！とよく言われる
管理栄養士の資格を持つ大石先生が担当されました
今回の栄養講演では、
コンビニ食でも工夫をすれば栄養がとれる！
という内容をわかりやすく、そして楽しく講演をしていただけました
コンビニは栄養食材の宝庫なんですよー！！
しっかり栄養を考えた食材を取入れ、４０代になっても健康なからだでいたいものですね
そして栄養の授業を学んだあとは、
大人気講師 シェフインストラクター 笹井先生による
●調理器具をあまり使わない！
●野菜をしっかり取れる！
をテーマにしたお料理講習会を実施しました
今回つくるメニューはコチラ
●野菜たっぷり豚の生姜焼き
●牛しゃぶ和風サラダ
●具だくさん味噌汁
野菜たっぷりですねーーーー
！！！
全て手に入りやすい食材を使って作れるメニューばかりですので、
ぜひおうちでも実践していただきたいです
ぜひ１週間以内に１品を作ってくださいね
最後に本日実習された受講生さんの楽しい写真を掲載します
みなさん楽しみながら受講していただけました
本日はありがとうございます
さて、ラ・キャリエールでのオーダーメイド(企業・団体向けお料理講習会)では、
今回のように栄養講演付きのお料理講習会を実施しております
栄養とお料理を両方学べるのはラ・キャリエールだけ！
ぜひ会社、企業、職場などの福利厚生でお役立てできればと存じます。
オーダーメイド講習会のお問い合わせ、お待ちしております★
みなさまこんにちは
ぽかぽか春日よりになってきて
おうちを出るのが楽しい時期になりましたね
本日、ラ・キャリエールは日曜日なのでお休みをいただいておりますが、
健保連京都連合会様のお料理講習会が開催されました
今回の講習会はまたお料理だけではなく、
当校の姉妹校である
京都栄養医療専門学校 管理栄養士 滝本 圭子 による
「生活習慣病を予防しよう」という栄養に関する講演も開講されました
栄養とお料理を両方学べるなんて
健康保険連合会様ならではの企画ですね
みなさま健康について真剣なまなざしでした
しっかり栄養について学んだあとは、
お楽しみのお料理の講習会です
担当はシェフインストラクター 笹井 昭彦です
内容はステーキやスープやデザートなど、
一見、栄養を学んだ後にこんな高カロリーなお料理？
と思われがちな内容ですが、
こんだけ食べても
648カロリーです
食材や内容を工夫することで
美味しく、リッチなお食事ができるんですね
みなさん笑顔でお食事を楽しまれていました
本日お越しくださいましたお客様ありがとうございました
ラ・キャリエールでは今回のように管理栄養士とインストラクターのコラボ料理教室、講習会も開催することができちゃいます
ぜひ仲良しママ友グループであったり
会社仲間とのイベント企画をご検討の方は
⇒栄養ミニ講座も☆ラ・キャリが企業・団体様から講習会依頼を受ける理由
