「日本のこよみ英語表現事典」出版のお知らせ【2024年12月】

本校の副理事長田中幹人が丸善出版様より この度新たな書籍『日本のこよみ英語表現事典』を刊行する運びとなりました。 本書は、日本固有の季節感/自然観からもたらされる七十二候について「二十四節気における時期」 「名付けの由来とエピソード」「自然の恵み……

京都リカレント教育解説動画を公開しました！

京都ホテル観光ブライダル専門学校は、令和６年度文部科学省委託事業「専門職業人材の最新技能アップデートのための専修学校リカレント教育推進事業」を受託し、 京都観光の付加価値向上に寄与する産学官連携アップデートプログラムを推進しています。 京都でホスピ……

学校法人大和学園の田中誠二理事長が藍綬褒章を受賞！

本学園の田中誠二理事長が、全国調理師養成施設協会副会長として永年に亘る公衆衛生の向上に尽力した功績が認められ、「令和６年秋の褒章」において藍綬褒章を受章いたしました。 藍綬褒章は会社経営、各種団体での活動等を通じて、産業の振興、社会福祉の増進等に……

【管理栄養士科】第3回食品ロス削減レシピコンテスト受賞！

第3回食品ロス削減レシピコンテストが実施されました！ グループ校 京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校 情報ライブラリーにて、 「学生の創作意欲増進の為、情報ライブラリーが自立した学びのアイデアを発表、実現化できる場を提供し、 学生の食品ロスに……

【大和学園4校合同】2025/2/5(水)留学生対象オープンキャンパス開催！

★留学生の方へ★ 12月のJLPTの結果が発表され、留学生の皆さんはこれからの進学について色々と考えている時期かと思います。 中にも「日本語学校の卒業が近付いているけど、まだ専門分野で迷っている… 進学先は決められない！」 という方はいらっしゃらないでし……

【新たな挑戦！】学生が運営するカフェの学外提供が始まりました！

京都栄養医療専門学校には、栄養士科・管理栄養士科の学生が運営する「ザ・ハーモニーカフェ」があります。 このカフェでは、学生たちが実践的に大量調理を学ぶことを目的として、100食程度のランチ提供を行っています。 そしてこの度、営業許可がおりました！ 営……

【特別スキルアッププログラム：バーチャルツール演習】第4回スマートグラス実証講座を開講！

第４回スマートグラス実証講座！ 第４回目のスマートグラス実証講座が実施されました！ 今回の実習はラテアートです スマートグラスを使用することで、講師の手元の動きを しっかり確認することができました ラテアート初……

【和食・日本料理上級科】足利将軍の祇園祭献立再現プロジェクト！

京都調理師専門学校　和食・日本料理上級科学生と、 京都府立大学　和食文化科学科の学生さんで取り組んでいる、京都文化博物館さんの特別展に関連した、 「足利将軍が祇園祭を見物した際に食べた献立再現プロジェクト」もいよいよ佳境を向かえています。 ……

【特別スキルアッププログラム：バーチャルツール演習】第3回スマートグラス実証講座を開講！

第３回スマートグラス実証講座！ 第３回スマートグラス実証講座が実施されました 今回はねりきりの体験を行いました！ ねりきりは繊細な手の動きが求められますが、 スマートグラスを使うことで講師の視点から手元を確認でき、 ……

「こどもシゴト博＠右京2024」に出展いたしました！

「こどもシゴト博＠右京2024」に出展いたしました！ 昨年に引き続き子どもたちが地域の暮らしや文化を支える仕事を実際に体験できる 「こどもシゴト博＠右京2024」にブース出展しました！ こどもシゴト博とは？ 暮らしを支える地域企業による職業……

【特別スキルアッププログラム：バーチャルツール演習】第4回スマートグラス実証講座が実施されました！

第４回スマートグラス実証講座！ 第４回目のスマートグラス実証講座が実施されました！ 今回の実習はラテアートです スマートグラスを使用することで、講師の手元の動きを しっかり確認することができました ラテアート初……

【特別スキルアッププログラム：バーチャルツール演習】第2回スマートグラス実証講座を開講！

第2回スマートグラス実証講座が開催されました！ 大和学園では「スマートグラス」を活用し、プロの視点をリアルタイムで視聴しながら 学べる実証講座を開催中です 第2回目は1回目に引き続き、握りと細巻きの実習を行いました！ ……

データの編集方法について学ぼう！～観光データサイエンス演習～

みなさんこんにちは！今日もKYOKAN 旅行学科の授業を紹介していきます♪ 今回は「観光マーケティングリサーチ」という授業の「観光データサイエンス演習」をご紹介いたします！ 京都市観光協会の方にお越しいただき、「データ分析入門」について教えていた……

デジタルツイン演習②仮想空間について考えてみよう～旅行販売実務演習～

みなさんこんにちは！ 今回の記事ではKYOKAN旅行学科の「旅行販売実務演習」授業の「デジタルツイン演習」を紹介します。 まず初めに、学生が撮影してきた3D画像を使ってオリジナルの仮想空間を作ってみました。仮想空間は、誰でも簡単にヴァーチャルルー……

大和学園 専用AIを活用しよう！～観光デジタルツール演習～

みなさんこんにちは！本日もKYOKAN 旅行学科の授業を紹介していきます！ 今回ご紹介するのは「観光デジタルツール演習」で学ぶ「生成AI実践演習」です。 大和学園の専用AIを活用して、３D画像を現実空間に投影する「AR体験」や翻訳機能を使用して、……

１１/18京都市教育委員会/京都学びの街 生き方探究館「ジョイ JOB LAND」にて九条中学校の皆さんに業務の実践体験を実施しました

2024年11月18日（月）に学校法人大和学園　生涯学習事業推進室では、京都市教育委員会・京都学びの街 生き方探究館様（京都市上京区）のご依頼を受け「ジョイ　JOB　LAND」の実践体験のご協力を行いました。この日は京都市立九条中学校の生徒さんに「Job　Mi……

京都市産業観光局様主催アグリビジネスカフェ「ろくじからしゃべらnight?」で農家さんとの取り組みについて発表を行いました

京都市産業観光局様主催のアグリビジネスカフェ「ろくじからしゃべらnight?」 に参加させていただき、清水農園様と共にこれからの農業や食について、発表を行いました。 京都で農業に従事しておられる方と農業を発展させていくことの悩みや難しさ、 ……

京都府警察共済組合様主催の若手警察官健康管理研修を実施しました

11月29日に京都府綾部市保健福祉センターにおいて 京都府北部で勤務されている若手警察官の方に向けた料理講習会を実施しました。 栄養たっぷりなメニューに皆さん釘付け 管理栄養士による栄養指導を実施 普段私たちの生活を支えて下さってい……

大和学園の田中誠二理事長が藍綬褒章を受賞！

本学園の田中誠二理事長が、全国調理師養成施設協会副会長として永年に亘る公衆衛生の向上に尽力した功績が認められ、「令和６年秋の褒章」において藍綬褒章を受章いたしました。 藍綬褒章は会社経営、各種団体での活動等を通じて、産業の振興、社会福祉の増進等……

一般社団法人熊本県専修学校各種学校連合会様が来校！

一般社団法人熊本県専修学校各種学校連合会様が視察研修ということで来校されました！ 一般社団法人熊本県専修学校各種学校連合会様が、先日視察研修の一環として当校を訪問されました。 本視察では、最新の教育カリキュラムや施設の見学、教育現場での取り組みをご覧いただき、……

大和学園の職員が「次世代女性リーダー育成研修2024」に卒業生代表として出講しました

学校法人大和学園の職員が、京都商工会議所 令和６年度京都府女性中核人材育成研修 （次世代女性リーダー育成研修2024） に卒業生代表として出講いたしました。 2024年10月23日（木）に京都商工会議所で実施された 令和６年度京都府女性中核人材……